なにかける?
こんにちは!
アシタハレルヤでは希望する人に昼食の提供があります。
近くのお弁当屋さんに頼んでいるので、結構バリエーションがあるんですよね。
大きなザンギだったり、カレーだったり、焼き魚だったり、
パスタやラーメンも出るし、
今月はハンバーガーの日なんてものもありました。
ご当地グルメなんかも出てきたりして、私も含め頼んでいる人は、
毎日「今日はお昼なんだったっけ」などと言いながら楽しみにしています。
で、今日はとんかつ!
お弁当でとんかつというと結構高級なイメージがあるのでいやがおうにもテンションが上がります。
それで、今日はとんかつにつけるものを醤油とソースで選べるみたいなんですよね。
さて、みなさんはとんかつには何をかけますか?
私は幼い頃は必ずソースでした。
ただ、私の家ってソースと言えば中濃ソースだったんですよね。
他にあるのはたまにやるお好み焼き用のお好みソースぐらいで、
ウスターソースも、とんかつソースにも家にはありませんでした。
なので、とんかつの時は肉から備え付けのキャベツまで中濃ソースをたっぷりかけて食べていました。
大人になってからとんかつ屋さんでとんかつソースとの相性を知ったり醤油も意外と合うことを知ったので、
今日はどんなソースや醤油が来ても楽しめそうです。
こんな感じに、何をかけるかが議論になるものってありますよね。
一番ポピュラーなのは目玉焼きでしょうか。
私は基本は醤油ですが塩こしょう、ウスターソース、ケチャップなど色々と選択肢がありますよね。
変わったのではポン酢とかマヨネーズとかも聞いたことがあります。
目玉焼きにポン酢ってどうなるのか想像もつきません。
例えば卵焼きに大根おろしを乗せてポン酢ならおいしそうですから、合わないことはないでしょうが…。
あとは冷奴に何乗せるかも定番ですよね!
私は割とベタにしょうが乗せてお醤油かけるとか、
キムチ乗せるとかが多いかなと思います。
最近やってないですけど食べるラー油なんかもおいしいですよね。
冷奴、結構アイデアレシピもあって調べているだけでも面白いです。
焼き肉のたれをかけたり、しょうがじゃなくてわさびにしてみたり、
黒蜜をかけてデザートっぽくするなんてのもありました。
こんなこと書いていたらおなかが空いてきました…。
お昼のとんかつを楽しみにしながら作業頑張ろうと思います。
本日の動画
少し前の動画ですが、今もこんなおいしい昼食が出ています!
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